Stockholm · 14 oktober 2026
Tipsa ossTema
Hercegovina är karst, sol och vinodlingar kring Mostar och Neretva. Här samlar MOST reportage och guider om regionens viner, städer och landskap.
Mat & Dryck
Glöm bilden av Hercegovina som bara Mostar, stenhus och stekande sommarsol. Mellan Ljubuški, Čitluk, Mostar och Trebinje växer en vinregion fram som fortfarande är förvånansvärt okänd för många nordiska resenärer. Här står lokala druvor som Žilavka, Blatina och Trnjak i centrum – och de senaste internationella resultaten visar att omvärlden har börjat få upp ögonen för dem.
Mat & Dryck
I generationer har vinodlingen i Hercegovina varit en familjetradition formad av kalksten, hetta och envisa lokala druvsorter. I dag binds vingårdarna samman genom Hercegovina Wine Route – en vinväg som gör regionen lättare att upptäcka och samtidigt för ut žilavka, blatina och andra lokala viner mot en större europeisk publik.
Resor
Bara ett par timmars bilresa från Kroatiens välbesökta stränder och Dubrovniks trånga gränder döljer sig en helt annan värld. I Hercegovinas böljande kalkstenslandskap växer viner som nyligen fått Europarådets officiella stämpel som en av kontinentens mest spännande kulturvägar. Följ med längs Hercegovinas vinrutt – en resa bland urgamla druvor, familjeägda källare och en ny generation som utmanar den europeiska vineliten.
MOST
I södra Bosnien och Hercegovina vänder en ny generation unga producenter ryggen åt storskalig industri. Genom att rädda uråldriga konserveringsmetoder, som den säregna fårskinnsosten, sätter de regionens unika terroir på den internationella slow food-kartan.
Resor
En iskall, piskande vind möter den som kliver över tröskeln till Vjetrenica. Nu har den hercegovinska grottan – känd för sina underjordiska sjöar, sällsynta varelser och sitt säregna mikroklimat – skrivits in på Unescos världsarvslista som Bosnien och Hercegovinas allra första biologiska naturarv. Följ med ner i ett av världens artrikaste underjordiska ekosystem.
Kultur
I generationer har unga män tagit sats från krönet av den osmanska stenbron i Mostar. Det som en gång var ett mandomsprov är i dag en internationell symbol för staden – där sekunder av fritt fall förenar historia, mod och den smaragdgröna floden Neretva.
Resor
Vid Jablanica ligger Neretva inklämd mellan dramatiska berg. Några timmar senare har landskapet öppnat sig mot odlingar, kanaler och Medelhavet. Vi följde vägen söderut och såg hur en av Balkans mest karakteristiska floder förändras på sin väg mot Adriatiska havet.
Resor
Inte långt från Mostar och Blagaj ligger Vrelo Bunice, en av Hercegovinas mindre kända naturplatser. Vid första anblick ser det ut som en stilla turkos sjö mellan skog och kalkstensklippor. Men det märkligaste med platsen är det man inte ser: själva källan fortsätter under vattenytan.
Resor
Stari most i Mostar byggdes för att ersätta en gungande hängbro, föll i ett krig och byggdes upp igen sten för sten. Nästan fem sekler efter att den stod klar är den både stadens vardagliga passage och en av Europas starkaste symboler för vad som kan förstöras – och återskapas.
Relaterade teman
